Nane
Hemen hemen her yemeğe giren nane, eklendiği bütün yemeklere inanılmaz bir lezzet katar. Nanenin girmediği mutfak günümüzde yok denilecek kadar azdır. Ferahlatıcı ve lezzetli etkisinin yanı sıra sağlık açısından da son derece önemli bir baharattır. Daha çok Akdeniz bölgesinde yetişen nane, uygun koşullar sağlandıktan sonra her iklime kolayca ayak uydurabilir.
Nane Nedir, İçeriğinde Neler Var?
Çorba, salata ve yemeklerde sıklıkla kullanılan nane, lezzetli olduğu kadar sağlıklı bir baharat türüdür. Hoş kokusu, ferahlatıcı etkisi olan nane pek çok farklı alanda kullanılır. Baharat dışında nane pek çok farklı yerde de kullanılır. Kozmetik ve ilaç endüstrisinde de sık sık naneden yararlanılır. Naneli sakızlar, naneli şekerler, naneli diş macunları gibi nane aromalı parfümler dahi vardır. Vitamin ve mineral bakımından da zengin olan naneyi özellikle kış aylarında sık sık tüketmek gerek.
Nane Faydaları Nelerdir?
Nanenin sağlamış olduğu çok sayıda fayda vardır. Doğal bir ağrı kesici olarak da bilinen nane aynı zamanda mide bulantısı ve kusma gibi olumsuz durumlara karşı da son derece etkili bir baharattır. Tüm bunların yanı sıra çok şiddetli baş ağrısı yaşamanız durumunda naneden yardım alabilirsiniz. Hatta yoğun baş ağrısının görüldüğü durumlarda nane yağını kullanmanız son derece etkili olacaktır. Nanenin bilinen tüm diğer yararları ise şu şekilde,
Her yaştan insanın gönül rahatlığıyla kullanabileceği bir baharattır. Yemeklerdeki kullanım dışında aynı zamanda nane çayı olarak da tüketebilirsiniz.
Nane Nasıl Kullanılır?
Nanenin kullanım alanı bir hayli geniştir. Yemeklerde kullanabileceğiniz gibi aynı zamanda nane çayı olarak da tüketebilirsiniz. Bunun dışında bağ ağrısı ve migren ağrısı gibi durumlarda nane yağını kullanabilirsiniz. Nanenin çok fazla çeşidi ve kullanım alanı vardır. İhtiyaca göre tüm nane çeşitlerini kullanabilirsiniz.